肉类和脆-你想吃东西吗?麦当劳推人工汉堡:从味真肉没有区别-消失的飞机

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圖:世界首個「人造牛肉」漢堡在倫敦,英國的首都亮相。

目前,這個實驗只在加拿大進行的。

據悉,只有一個漢堡包會有人造肉。新漢堡將在28家餐館在加拿大安大略省可從9月30日。

漢堡價格為$ 6.49,且只有460千卡的熱量。相比之下,用牛肉餅類似的4磅有520千卡熱量的卡路里含量。素食肉餡餅不含有瘦肉精的調味劑,但肉類之外的創始人相信,它們與大豆蛋白成功處理了獨特的成分具有天然的牛肉味道沒什麼區別。

在2019八月底,肯德基的競爭對手快餐連鎖店在美國亞特蘭大一家餐廳進行了類似的實驗。素食雞塊和香酥雞翅膀在5小時內售罄,排隊等候幾個街區。

在實驗銷售,麥當勞將收集食客的反饋,以了解如何在全球範圍內推出新產品。

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